アルコールを飲んで悪酔いするかしないかは、生まれつきの体質
実は、日本人の約4割は、生まれつき「飲めない族」、つまりアルコールをまったく受けつけないか、少量飲めても悪酔いしやすい体質なのです。体質の違いを決めるのは、「ALDH2」という酵素の働き方。酒類に含まれるエチルアルコールは、肝臓で分解されると毒性の強い「アセトアルデヒド」になります。この物質は頭痛や吐き気、動悸などを引き起こします。このアセトアルデヒドを分解して酢酸に変える酵素のうち、いちばんの働き者がALDH2なのです。
ALDH2がうまく働かないと、アセトアルデヒドが体内にたまって苦しい思いをします。これが「飲めない族」。一方、残りの6割の「危ない族」、つまり飲んでも悪酔しない人は、ALDH2の働きでアセトアルデヒドがどんどん分解され、頭痛や吐き気などをあまり経験しません。
そのかわり、アルコール依存症や内臓疾患にかかる可能性が高いから「危ない族」なのです。自分の体質を正しく理解し、また他人の体質を尊重して、飲み過ぎや無理強いはやめましょう。